Hoy vamos a hablar de los dioses del vino."El vino era un dios;antes de ser un problema administrativo el vino era un dios."Esta es una frase e Ortega y Gasset,uno de los defensores del vino y su legado.
El Dyonisos,cuyo origen hay que buscarlo en los pueblos de la antigua Asia.
El Dyonisios griego es el Sabacios frigio,hijo de de la diosa La Naturaleza y nieto de Cronos y Rea
Cuenta la leyanda que Dyonisios siendo muy joven,tras caminar un largo trecho séntose adescansar.Aún le quedaba un largo trecho por recorrer para finalizar su terrenal viaje y una gran piedra junto al camino le parecio el más mullido de los cojines.Al poco,mirando a su alrededor,observó que del suelo emergia una pequeña planta de un intenso y brillante color verde.
La llevaré conmigo,penso,para plantarla en mi palacio,pero ante de buscar un recipiente adecuao para que el abrasador sol del medio día no la marchite, seguire contando esta historia mañana Lunes 23 de Mayo.
Manolo Mata y sus vinos
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